Dernières recettes
Comment manger des beignets sans se culpabiliser? En les faisant cuire au four tout simplement! D’accord, ce ne sont plus vraiment des beignets ou des donuts même si la forme y est, mais en tout […]
Pour continuer dans les gâteaux de fête, voici le fraisier de l »été; je me suis basée sur le livre de Sylvie Aït-Ali « Desserts festifs« Le fraiser, c’est un grand classique, mais ici, c’est à la […]
Aujourd’hui, une petite recette sans prétention mais très rapide à faire et à manger! La seule condition, c’est d’avoir l’appareil adhoc…. Il y a un an, j’avais résisté et je ne l’avais pas acheté lorsqu’il […]
Envie de fraîcheur? (glaces, sorbets, desserts glacés...), Sorbets
Sorbet-gaufrette, le duo de l’été! sorbet fraises, sorbet chocolat
L’été est là, enfin presque…. on y croit….. !! Qui dit été, dit desserts rafraîchissants, glaces et sorbets….. Ici, nous sommes beaucoup plus sorbets que glaces à part celle à la vanille dont on ne […]
Je remarque que je n’ai encore jamais mis de recettes de gâteaux un peu plus festifs sur le blog alors que j’en ai déjà fait pas mal…. Il est vrai que je n’en fais pas […]
Aujourd’hui, une recette de gâteau au chocolat! Oui je sais, encore un, mais celui-ci, ce n’est pas n’importe lequel! D’abord, c’est celui de ma copine cpanpan qui elle même l’a soutirée à l’une de ses […]
Voici une recette qui m’a tout de suite interpelée lorsque je l’ai remarquée sur le site de « Mam’zelle Emie »….. Ce sont d’abord les photos qui m’ont attirée, puis, en lisant la recette, je me suis […]
Connaissez-vous les couques de Dinant? Pour certains, ce sont des biscuits immangeables tellement ils sont durs, mais pour d’autres c’est un vrai régal quand on les laisse lentement fondre petit morceau par petit morceau dans […]
A force de voir des biscuits un peu partout, je me suis souvenue que j’avais une presse à biscuits bien rangée dans une armoire et je me suis dit que ce serait peut-être une bonne […]
Voici un gâteau que je n’ai plus fait depuis des années….. et pourtant nous l’aimons tous! Il faut dire qu’avec le nombre de recettes que je vois dans les livres, dans les revues et sur […]
Cela fait un petit temps déjà que j’avais envie d’essayer la recette que je vais vous présenter…. C’est un gâteau aux pruneaux et à la farine de maïs; c’est chez Cléa que je l’ai repéré, […]
Ce week-end, les « étudiants » avaient envie d’un petit gâteau pour se donner du courage pour commencer le blocus; comme ce n’est jamais une période agréable, on essaye de l’agrémenter de petits bonheurs ici et là…. […]
« Le clafoutis, c’est le truc le plus clafoutant de cette planète! » nous disait Shreck…. Et il n’avait pas tort! Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, alors quand cpanpan (et oui, encore elle! ;-)) […]
C’est le printemps!! Oui, je sais que je ne vous apprends rien, mais jusqu’à aujourd’hui, on pouvait franchement en douter! Qui dit printemps, dit envie de vert, de verdure, de petit légumes croquants, de senteurs […]
Un peu de boulange pour cette fois, ça vous dit? Il est vrai que je fais notre pain depuis maintenant presque trois ans et ce plusieurs fois par semaine; il est vrai aussi que le […]
Que diriez-vous d’un petit dessert très facile, rapide et très bon? Des perles du Japon au lait de coco avec un petit coulis de framboises délicieusement acidulé…. Si vous n’avez pas de framboises, vous pouvez […]
A force d’entendre les copines parler de tarte au citron, j’ai eu envie moi aussi d’en faire une……. Je sais qu’il y a déjà une recette sur ce blog, mais j’avais envie d’une pâte et […]
Une fois que les coques des macarons sont faites, il reste à les garnir…. Voici quelques idées de garnitures que j’avais réalisées pour le baptême de mon petit neveu. J »ai trouvé l’inspiration notamment sur « Pure […]
Je sais qu’il y a une myriade de blogs, sites et livres qui en parlent, mais ici rien encore alors que cela fait quelques années maintenant que j’en fait…. Mais de quoi parle-t-elle ? ………. de […]
C’est ma copine Cpanpan, du forum supertoinette qui m’a mis l’eau à la bouche avec ses petites bouchées aux tomates cerise…. Elle même les a découvertes chez « Le plaisir de gourmandise« …. Lorsque Cpanpan vous dit […]
C’est la saison de la rhubarbe, alors on en profite! surtout quand on aime ça! Il ne faut pas toujours chercher très loin pour avoir quelque chose de très bon; une bonne pâte, de la […]
Dimanche, j’ai récupéré des raviers en verre qui dans le temps étaient chez ma grand-mère….. Je me souviens que petite, le dimanche matin je préparais avec elle le repas du midi qui rassemblait toute la […]
Je ne sais pas vous, mais moi, malgré le fait que j’enregistre beaucoup de recettes sur mon ordinateur, je trouve toujours le moyen d’avoir plein de recettes découpées dans des magazines ou rapidement recopiées sur […]
J’avais envie de faire un petit dessert rapide pour le repas du soir…. mais quoi??? Il y a des jours comme ça où aucune idée ne vient titiller les neurones au moment voulu…déjà 18 h […]
Ce midi, j’avais besoin d’un repas vite fait (mais bon!!); j’ai donc réalisé ces petites tartelettes aux tomates cerise…. L’avantage, c’est qu’elles peuvent être mangées chaudes, tièdes ou froides, cela présente plutôt bien, les couleurs […]
Il y a quelques jours, mes enfants m’ont réclamé des tartelettes au chocolat; d’accord pour les tartelettes, mais j’avais envie de changer un peu de la traditionnelle pâte sablée ou brisée…. Je me suis souvenue […]
Encore une variante de madeleines…. je vous avais prévenus…. ici on ne s’en lasse vraiment pas! Si ça continue comme ça, je me demande si je ne vais pas en faire une catégorie à part […]
Ce n’est pas une nouvelle recette que je vous propose aujourd’hui, mais plutôt l’adaptation d’une recette déjà postée… Vous vous souvenez des petits gâteaux ou cake banane chocolat? J’avais envie d’en refaire hier après-midi, mais […]
Il est vrai que ce sont les vacances, mais pas pour tout le monde…. Pour certains, c’est plutôt un blocus pour préparer la session des examens de juin, et, pour remonter le moral des troupes […]
Comme il me restait encore quelques framboises du jardin (congelées), j’ai eu envie de faire un petit dessert pour les utiliser. Pourquoi pas un tiramisu ?…. mais un tiramisu un peu différent de la version […]
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