Encore une recette retrouvée sur un petit bout de papier coincé entre deux pages d’un livre….
Dessert très rapide ou goûter à emporter c’est comme vous voulez!
Pour les plus gourmands, on peut même imaginer les servir nappés de chocolat ou d’une petite crème anglaise…..
Pour 6 petits moelleux
- 2 càs de sucre
- 2 càs de sirop d’érable
- 200 gr de bananes écrasées (3 moyennes)
- 50 gr de purée d’amandes (ou de beurre fondu)
- 1 oeuf
- 75 gr de farine fermentante
Réalisation
Préchauffez votre four à 170°.
Mélangez le tout et versez dans des empreintes ou des moules à muffins….
C’est tout!!
Enfournez pour environ 30 minutes, à surveiller pour ne pas qu’ils sur-cuisent et deviennent alors trop secs!
Bon appétit!
Recette testée aujourd’hui à 12 h 30, 28 petites bouchées réalisées, il est 20 h 30 et il n’y en a plus….
donc a refaire 🙂 Merci pour cette excellente idée.