Étiquette : lait végétal
Boissons, Multi Délices: desserts et fromages, Yaourts
yaourt (ou dessert fermenté!) 100% végétal au « lait/jus » de noix de cajou
Il y a quelques mois déjà que je n’ai plus testé de nouvelles choses en matière de yaourts et autres desserts fermentés…. Hier je me suis dit que ça ne pouvait plus […]
Le « lait » d’amande (ou plutôt « jus ») ici nous aimons beaucoup, mais il faut dire qu’entre les desserts, les smoothies et autres préparations, la brique de « lait » ne dure jamais bien longtemps! Si vous […]
Pâtes à tartiner, confitures, céréales, coulis, chutney & co, Trucs et astuces au fil des recettes
Lait concentré sucré végétal (de soja ou d’amandes….)
Du lait concentré on en utilise de temps en temps dans les desserts…. Moi aussi, sauf que, le lait concentré, c’est du lait de vache….. et je me demandais s’il était possible […]
C’est l’été, aucun doute la-dessus et quoi de plus rafraîchissant en été qu’une bonne glace? Je n’avais pas envie de servir une glace au parfum unique telle quelle dans une coupe, j’avais […]
En parcourant le net à la recherche d’un petit dessert gourmand, je suis tombée chez « Pourquoi pas? » sur cette panna cotta à la violette qui m’a tout de suite attirée…. J’adore la […]
La panna cotta, c’est facile à faire, ça ne demande pas beaucoup de travail et c’est toujours bien apprécié…. En voyant une recette sur Un déjeuner de soleil, je me suis dit que dans […]
Il y a quelques jours, j’ai eu envie de refaire des petites crèmes que je réalise assez souvent et je me suis rendue compte qu’elles n’étaient pas sur le blog. C’est la même […]
Hier, suite à une discussion sur supertoinette, j’ai eu très envie de faire un flan pâtissier…. Après quelques recherches, je suis tombée sur le site d’une poudre à flan bien célèbre; j’y ai découvert une […]
Voici un dessert très rapide à réaliser ( il faut juste prévoir un petit temps d’attente d’1 heure au frais), très léger et entièrement végétal donc très sain! C’est une crème anglaise sans un seul […]
Depuis le temps que je cherchais….ça y est, j’ai enfin trouvé!! Mais que cherchait-elle? Je cherchais à faire des yaourts entièrement au lait végétal….enfin, au jus végétal serait-il plus correct de dire….juste pour le plaisir […]
Toujours plongée dans les gourmandises de la Multi Délices, j’ai eu envie de faire la semoule aux raisins (je me suis basée sur la recette du livret de la MD)…. Un petit coup d’oeil dans […]
Encore un petit dessert très classique, mais dont on ne se lasse pas chez nous…. Un flan pâtissier sans pâte et avec un lait végétal pour plus de légèreté. J’avais déjà cuisiné des flans avec […]
Moins d’une heure avant de passer à table et pas de dessert… C’est le moment de faire des petites crèmes, elles auront juste le temps de refroidir avant d’être englouties! Vanille pour les uns, chocolat […]
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